ブログ運営 無計画か、それとも究極の現役か。所沢の中華料理店「栄華」に学ぶ、一生を捧げるということ
所沢の中華料理店「栄華」。90歳を超えて鉄鍋を振り続ける店主の姿から、「究極の現役」と「無計画」の境界を考える。爆速チャーハン、無添加の味、昭和から続く価格据え置き。その一生は美談か、それとも警鐘か。
ブログ運営 
お役立ち情報 茨城コンビニの中の竹岡式ラーメン屋『醤家』
最近youtubeに投稿されたワンオペの飲食店のお店の動画をよく見ています。若いころは飲食店の忙しくて地味な仕事があまり好きでなかったのですが、年を取り人並みの.....続きを読む
お役立ち情報 しるこサンド季節限定いちご
しるこサンドの季節メニューが出ているしるこサンド苺しるこサンド蜂蜜数年前からだと思いますがしるこサンドの季節限定いちごがダイソーやキャンドウーで見かけます。しる.....続きを読む
お役立ち情報 筑豊製菓「もしもしかめさん」せんべいレビュー
昨今の物価高の中、100円ショップのダイソーで一際目を引く大きなパッケージを発見！それが、筑豊製菓の「もしもしかめさん」せんべい。「もしもしかめさん」といえば、.....続きを読む
お役立ち情報 近所から消えた『たこやき亭』。あのソースの香りを求め続ける大人たちへ
「最近、近所のお店で たこやき亭が見つからない…」そんな小さな寂しさを抱えた経験、ありませんか？子どもの頃から親しまれてきたカルビーの駄菓子「たこやき亭」。袋を.....続きを読む
お役立ち情報 大人がハマる理由はコレ！「キャベツ太郎」が今また売れている本当の理由
大人に愛され続ける「キャベツ太郎」の魅力を紹介。レビューで多い“懐かしい”の声や、通販で選べる盛り別セットまでまとめてチェック！
お役立ち情報 テーブルこたつは高齢者におすすめ！コンパクトで便利な一人用テーブルこたつ特集
高齢の親御さんへのプレゼントに人気のテーブルこたつを紹介。椅子で使えて省エネ・年中快適！灯油代節約や軽量設計のおすすめモデルも徹底解説。
お役立ち情報 甘味処で人気！お茶セットが売り上げの基本メニューになる理由
草餅・大福・安倍川にお茶飲み放題、野沢菜漬けとおかき付きで300円！甘味処で人気のお茶セットが、なぜ売り上げを支える基本メニューになるのかを解説します。